〔記者吳晉輝、郭政隆／嘉義市報導〕嘉義市長候選人涂醒哲7日響應台灣維新基金會董事長謝長廷發起的「還我健康，重建食安」全民討公道行動，並偕同台灣環保聯盟反核召集人、台大資工系高成炎教授與嘉義市議員候選人黃盈智博士出席力挺該活動。

涂醒哲轉述謝長廷表示，全民的健康、下游廠商的損失，不該是全民買單，而是由國家跟頂新求償；換言之，加害人及政府都要付出代價，而受害人要有補償，這才符合正義原則。

涂醒哲表示，儘管頂新已經被起訴，但是黑心油深深危害健康，台灣洗腎、肝病及癌症患者愈來愈多，甚至健保面臨破產，其實跟黑心食品有很大有關係，政府應負起責任嚴格取締、代位求償，更要免費提供肝腎檢查及治療。

涂醒哲提出質疑，假設嘉義知名食品企業愛之味發生問題，陳以真會怎麼辦？涂醒哲沒有政商關係的包袱，絕對以全民福祉為重，不但會依法辦理、更要嚴格取締。

涂醒哲再次提出，根據循證民調顯示，高達95.8％民眾認為自己吃進黑心油，也有95%以上民眾認為政府應扣押廠商財產作為醫療補償基金，對此謝長廷主導發起的全民討公道運動，連署書三大訴求：政府若不接受連署內容，將聯合提出國家賠償請求。

1、政府應免費為全民進行肝、腎功能之健康檢查。

2、政府應免費為肝腎器官病變之受害人提供治療。

3、政府應向相關業者代位求償300億元，作為上述檢查、治療及賠償用途，以免全民受損。

陳以真競選總部副主任張博勝回應表示，陳以真早已提出完整的食安政見為市民把關，未來無論對象是誰都會公開嚴格執行，外界可以用最高標準檢視。

至於涂醒哲指稱的食品公司，該公司工廠位於嘉義縣，涂醒哲如果不了解嘉義縣的食安監督機制，應該請教嘉義縣政府，而不是造謠抹黑陳以真。