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（記者劉蔚龍／嘉義市報導）在冷颼颼的冬季過後，新芽冒出頭，綠意盎然而生機蓬勃，春天，是一年中最美麗的季節。在經過歲末年節的澎湃美食後，春暖花開是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，調整飲食可以使身體恢復充足的活力，何不趁此讓味蕾來一個微酸帶甜的法式饗宴？
耐斯王子大飯店法義小館年初春至6月特別推出充滿迷人綠意的「春之頌套餐」，主廚特製四種繽紛主餐，「黑櫻桃烤鴨胸」以生長於宜蘭蘭陽平原的櫻桃鴨料理成「黑櫻桃烤鴨胸」，肉質紅潤，纖維細嫩，淋上美國西北櫻桃醬汁，品嚐時回味無窮。
結合春季植物洋百合及香料共同烘烤肉質彈脆的「盧森堡明蝦」，微酸微甜口感的洋百合，更加提升明蝦的鮮美；「蒜香馬卡地羊菲力」及「炭烤美國菲力牛排與明蝦雙拼」更是老饕喜好的經典美味。開胃菜亦特別採用美國綠蘆筍、布袋紅魽、挪威鮭魚等食材搭配而成的三款春氛清爽沙拉；還有法國空運頂級鵝肝、扁豆入菜的湯品…等，如此舒活味蕾的美味套餐每套$980元+10%起，在閒適的春季，讓您心之嚮往的法式美味完美呈現！
即將來臨的2/14西洋情人節，法義小館則準備了專屬的「La
Petit情人套餐」，讓戀人們在2/12至2/14幸福享用特別的浪漫晚餐，前菜「炙燒紅甘魚子醬鞳鞳」散發熱情的味蕾，主餐「濃情鵝肝菲力」嚐得到珍貴的心意，甜點「禁果慕思情人」是浪漫的見證…，套餐每位$1799元+10%，每對情侶附贈亞斯提汽泡酒乙杯，女賓客加贈巧克力及玫瑰花，同一團體8人以上用餐，可享餐價8折優惠(須加原價1成服務費)。品嚐過情人套餐，2/14夜晚入住愛戀精緻雙人房即可享房價4折優惠，僅限量5組，與情人濃情蜜意享繾綣之夜！
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